Glühsecco

Letzten Samstag hatten wir Besuch zum Apero. Ich wollte mal etwas besonderes machen und nicht immer nur ein Glas Weisswein und Chips oder Schinkengipfeli. Nach langem suchen habe ich dieses wunderbare Getränk gefunden, das sehr gut zu unserem Apero gepasst hat. Leider habe ich vergessen den Drink zu fotografieren und habe nun ein Bild aus dem Internet geklaut, ich hoffe es ist mir niemand böse.

 

Zutaten für 4 Personen:  

                                                200 ml   Weisswein

                                                  1/2       Vanilleschote

                                                    2        EL Honig

                                                    2        Beutel Glühweingewürz

                                                 300 ml  Prosecco oder Sekt

                                                    4        Scheiben Orangen

Zubereitung:

Weisswein mit der Vanilleschote aufkochen. Honig dazu geben und mit dem Glühweingewürz 7 Minuten ziehen lassen. Beutel und Vanilleschote entfernen und auskühlen lassen.

Mit gut gekühltem Prosecco oder Sekt und einer Orangenscheibe servieren und geniessen.

Zum Apero gab es noch verschiedene Blätterteigschnecken, Käse-Oliven Spiesse und Tomaten, Mozzarella, Basilikum auf Gurken Spiesse.

An Guata und Proscht :)